Después de visitar la ciudad de Belfast, tienes que tomarte un tiempo para pasear por sus bares, restaurantes y pubs más importantes. Siéntete como un local más, en sus cafés de estilo continental, y sus restaurantes con Estrellas Michelín.

La gastronomía de Belfast es una gastronomía sencilla, haciendo que los platos típicos sean fáciles de elaborar. Podrá encontrar ingredientes de toda clase como carnes, pescados y verduras. Sin embargo, uno de los ingredientes más importantes es la patata, con ella se elaboran gran cantidad de guisos y acompañamientos para mariscos y corderos entre otros.

Platos típicos de Belfast

No se olvide de probar el famoso 'Ulster Fry', es un plato popular que contiene salchichas, panceta, huevos, tomates, pan de soda y pan de patata, fritos al mismo tiempo en la misma sartén.

También encontrará el “Irish stew” que es un plato de cordero, con cebolla y perejil cubierto de patatas. En cambio, si prefieres el marisco, podrás encontrar la “Mussel soup” que se prepara con mejillones frescos, en una crema de pescado y hierbas. Suele acompañarse con rebanadas de pan caliente.

En cuanto a la bebida, la más consumida es la cerveza negra conocida como “Stout”, a base de cebada tostada, que encontrarás en todos los restaurantes o pubs de la ciudad.

Después de la comida no te puedes olvidar del postre, Belfast te ofrece algunos como las tartas de varios sabores: queso, zanahoria, limón, chocolate o manzana. Entre ellos encontrarás la famosa “Berries and cream”, una tarta hecha con fresas o frutos rojos que se sirve acompañada de crema y miel.

Bares y Restaurantes de Belfast

Todos estos platos los podrás probar en los bares y restaurantes más importantes de la ciudad, entre muchos otros encontrarás:

• "The Water Margin" y "Spur Steak & Grill":  son considerados dos de los mejores restaurantes de Belfast y del Reino Unido, así que deben formar parte de tu itinerario.
• El "Crown Liquor Saloon", en Victoria Street, es un pub que no te puedes perder, destaca por su interior y exterior que forman parte del tesoro nacional irlandés. En él puedes comer el conocido puré de patatas con salchichas llamado Yummy. Es uno de los pubs más importante de Irlanda del Norte, donde además podrás acompañarlo por la popular cerveza negra.
• Podrás encontrar cocineros importantes como  Michael Deane y Paul Jeanne Rankin, conocidos por su innovación.
• "Bishops Chip Shop" se encuentra también en la Bradbury Place, donde podrás comer una de sus especialidades el Mushy que es bacalao con guisantes.
• El mercado de San Jorge, es un buen lugar para encontrar comida típica y productos de cosechas propia, donde compran los locales.
• Otro lugar para comer es "Foo Kin Noodle Bar", en Bradbury Place, donde encontraras todo tipo de comida.
• Tienes que visitar "Eddie's Spence" en Beersbridge Road, ya que está abierto en Belfast desde 1921.
• Uno de los restaurantes con estrella Michelin es el conocido como Michael Deane, en Howard Street.